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Lieux et monuments
L'église dédiée à saint Jacques est classée Monument historique
Le tombeau de la Dame espagnole : selon la légende, il s'agirait d'une mère retrouvée morte avec ses deux enfants dans les bras sur la plage à la suite d'un naufrage, inscrit au titre des Monuments historiques
Le presbytère proche de l'église est classé Monument historique. Il fait l'objet d'une campagne de restauration. En 2015 sous la direction d'Étienne Poncelet, architecte en chef des monuments historiques.
La maison Taïlamé est inscrite au titre des Monuments historiques. Il fait l'objet de travaux de restauration depuis la fin 2014 sous la direction de Pierre Bortolussi, architecte en chef des Monuments historiques.
Le canal des Esclaves (appelé aussi canal de Beauregard) : fabriqué de la main des esclaves à flanc de colline avec parfois des à pics de + 40 mètres.
Cascade du Saut d'Eau du Carbet : haute de 100 m, elle est visible depuis le canal des Esclaves.
Zoo de Martinique sur le site de l'habitation Anse Latouche : ancienne sucrerie fondée en 1643.
Distillerie Neisson : un des rhums les plus prisés de l'île de la Martinique.
Musée Paul-Gauguin : il présente des copies des toiles du peintre réalisées pendant son séjour en Martinique, actuellement fermé.
Le Carbet est une commune possédant des plages au sable gris, fait face à la mer caraïbe, ombragées de nombreux cocotiers, offre une vue sur la Montagne Pelée.
Géographie
En Martinique, la commune avait autrefois comme limite les cinq « Pitons » du Carbet : Piton Lacroix, Piton de l'Alma, Piton Dumauzé, Piton Boucher, Morne Piquet. La taille du Carbet a cependant changé avec le temps. En effet, à la suite de revendications d'indépendance d'un de ses quartiers, le Morne-Vert, celui-ci a acquis son autonomie en 1949, devenant une commune à part entière (J.O. du 10 février 1949). Le massif s'appelle toujours « les Pitons du Carbet », toutefois, c'est aujourd'hui la commune du Morne-Vert qui borde ses flancs.
Histoire
Le 15 juin 1502, Le Carbet est le lieu de débarquement sur l'île de Christophe Colomb lors de son 4e et dernier voyage.
Surtout, c’est de là que commence la colonisation de la Martinique, avec l’arrivée, en septembre 1635, d’un groupe d’aventuriers français menés par le flibustier Pierre Belain d'Esnambuc. Pierre Belain d'Esnambuc prit ensuite possession de l'île. Le gouverneur Duparquet, neveu et successeur d'Esnambuc, construisit une maison en brique près de la rivière, et une chapelle fut consacrée à saint Jacques vers 1645. Le carbet est un type d'habitation des Natifs de la Caraïbe.
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